RHUS CORIARIA

Synonyme latin : Toxicodendron coriaria, Rhus sumac, ...

Noms français : SUMAC des CORROYEURS, VINAIGRIER, Corroyère, Sumac des voyageurs, Fauvi (en Provence).

Famille : Anacardiaceae

Lieu d'observation : Marseille, Parc des calanques 

Floraison : Mai-Aout

Commentaire : Plante méditerranéenne présente dans le parc des Calanques. Cette espèce qui se rencontre jusqu'à 600 m. d'alt., pousse sur les sols arides et calcaire, dans la garrigue et le maquis surtout dans le midi mais on le rencontre également dans de nombreux départements de la moitié Sud de la France.

Il s'agit d'un arbrisseau ramifié à feuillage caduc pouvant atteindre une hauteur de 3 à 4m. Il contient un suc blanchâtre vénéneux.
Ces feuilles imparipennées de 10 à 20 cm de longueur sont composées de 7 à 15 folioles ovales-lancéolées, dentées et velues sur le revers.
Les fleurs nombreuses de couleur pâle blanc/jaunâtre ou blanc/verdâtre forment des grappes compactes étroites et allongées.
Les fruits sont des petites drupes globuleuses, hérissées, de couleur verte puis rouge/brun foncé à maturité, agglutinées en grappes compactes, allongées et dressées.

Le qualificatif "Corroyeurs" vient du fait que le feuillage du Sumac riche en tanin était utilisé dans les métiers du tannage des peaux et du traitement du cuir par les tanneurs corroyeurs.

Bien que les feuilles et le suc du Sumac soient toxiques, il présente des propriétés médicinales nombreuses. De même, les drupes de Rhus coriaria réduites en poudre sont utilisées comme épice en orient.
 

ESPÈCE PROTÉGÉE :
Espèce faisant l'objet d'une règlementation de protection au niveau de la région Poitou-Charentes.

PLANTE TOXIQUE  :
Attention, les feuilles et le suc du sumac sont toxiques

Quelques liens si vous souhaitez plus d'éléments descriptifs concernant cette espèce :

Fiche Tela Botanica

Fiche QuelleEstCettePlante

Fiche Doctissimo